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L’Avocat, pour votre santé

L'avocat est recommandé, même dans le cadre d’un régime minceur !
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Hélène Le Héno 15 décembre 2010

Le Riz : pour votre santé

Céréale millénaire et naturelle aux riches vertus nutritionnelles, le riz est un aliment facile à cuisiner qui s’intègre dans de nombreuses …
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Hélène Le Héno 4 septembre 2010

L’Aloe Vera : pour votre santé

De la famille des Liliacées (lis, tulipe, muguet, jacinthe… mais aussi ail, oignon, asperge, poireau…), l’Aloe vera ou Aloe barbadensis
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Hélène Le Héno 12 juillet 2010

La POMME pour votre santé

La pomme, on l’aime, et elle nous le rend bien ! Son atout maître est sa richesse en polyphénols, puissants antiradicalaires. Ce qui en fait un…
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Hélène Le Héno 15 mars 2010

La mirabelle

Du latin mirabilis, qui signifie « belle à voir », de l’italien « myrobolan », ou encore du nom d’un maître-échevin de Metz app…
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Rebelle-Santé 18 septembre 2009

La mélasse noire de canne à sucre

La mélasse est ce liquide noir sirupeux qui reste après la cristallisation du jus de canne à sucre. Seul le sucre intégral ou sucre complet (ra…
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Didier Le Bail 31 mai 2009

Le varech (Fucus vesiculosus)

Le varech vésiculeux, Fucus vesiculosus en latin, est une algue verte, appelée aussi chêne marin. L’Ascophyllum nodosum se d…
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Sophie Lacoste 22 mai 2009

L’ortie

Sous ses dehors piquants, l’ortie cache une mine de nutriments et des bienfaits thérapeutiques nombreux, faites-lui confiance !
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Sophie Lacoste 24 mars 2009

Le rutabaga, sympathique revenant

Le chou rutabaga apparaît pour la première fois en 1620 dans l’ouvrage d’un botaniste suisse et le nom qui lui est donné (swede turnip
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Rebelle-Santé 19 février 2009

Le stress oxydatif

Notre organisme est le théâtre permanent d’un affrontement dantesque entre d’innombrables armées d’antioxydants et de radicaux libres. Un …
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Didier Le Bail 26 janvier 2009
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