Lumière bleue, DMLA, cataracte : indispensable lutéine
L’alimentation nous fournit une quantité impressionnante de molécules non nutritionnelles : les phyto-composés. On a ainsi identifié, à ce jour, plus de 8000 polyphénols et…
polyphénols
Surcharge pondérale et inflammation chronique
Si 16 % des Français sont obèses, d’après les derniers chiffres disponibles, environ 30 % d’entre eux sont en surpoids ! À l’évidence, o…
Mangez gras !
Longtemps condamnées sous prétexte qu’elles étaient mauvaises pour la santé, les graisses, et principalement le…
Acné : la complémenthérapie à mettre en œuvre
L’acné est une affection cutanée caractérisée par une production excessive de sébum, un corps gras qui protège la peau et l’empêche de s…
La POMME pour votre santé
La pomme, on l’aime, et elle nous le rend bien ! Son atout maître est sa richesse en polyphénols, puissants antiradicalaires. Ce qui en fait un…
Le raisin
Le raisin est l’un des fruits les plus anciens que l’on connaisse. Son existence remonterait à l’ère tertiaire et aurait donc précédé lâ…
La datte
Avant l’arrivée des fruits frais de saison, pourquoi ne pas choisir des fruits secs? Par exemple, déguster des dattes qui se mangent comme une …
