tapioca

Pour 4 petits bols

- 1 grosse mangue bien mûre
- 3 c. à s. de fleur d’oranger
- 3 c. à s. de lait de riz
- 25 cl de lait de riz
- 1 brique (20 cl) de lait de coco à cuisiner
- 20 g de sucre de fleur de coco (ou de rapadura)
- 1 c. à s. de vanille liquide (ou 1 sachet de sucre vanillé)
- 30 g de tapioca
- le zeste d’un citron vert

Temps de préparation : 5 mn
Temps de cuisson : 10 mn

Ça vous chatouille ou ça vous gratouille? En tout cas, ça nous démange de vous aider à mettre dans votre assiette de quoi au moins limiter plaques et autres poussées aussi disgracieuses que gênantes. Puisque c’est un moyen d’action efficace, pourquoi s’en priver? D’autant que les conseils d’Anne Dufour nous ramènent (une fois de plus!), à peu de choses près, au régime Seignalet!

Sélection de livres disponibles dans notre boutique

Et si vous faisiez tout vous-même?
Mais pourquoi personne ne nous le dit ?
Problèmes circulatoires : les prescriptions du Dr Valnet
Mon herbier des feuilles d’arbres... des campagnes et des forêts.