Chaque mois, Anne Dufour et Anne Rihet vous emmènent à travers la flore. Découvrez les secrets des arbres et des plantes.

Comment les arbres communiquent-ils entre eux ?
On nous enseignait que dans une forêt, les arbres étaient en compétition, notamment pour la lumière. C’est vrai. Mais ils sont surtout en coopération. Entre autres, ils se « parlent ». Leur vocabulaire ? Nitrogène, carbone, phosphore… Et pas seulement entre individus d’une même espèce : par exemple, un bouleau dialogue avec

Le gingembre
J’ai descendu dans mon jardin… Dès que je songe à ma grand-mère, l’odeur du gingembre surgit et m’emporte. Je la revois piler dans un mortier les fameux rhizomes, les arroser d’eau chaude, puis d’eau froide, récupérer le liquide, ajouter le jus de quelques citrons et celui des cannes à sucre,

Le sapin de Nordmann
J’ai descendu dans mon jardin Le petit sapinA bien du chagrin On l’a coupéOn l’a ficeléEt on l’a jetéPar terre au marché.Mais Noël est arrivé Alors on l’a décoréDe mille étoiles en papier De mille boules dorées C’est lui le roi de la fête Et le voilà consolé. Le sapin

L’érable
Le maître de la couleur, du sirop antioxydant et de notre métabolisme ! Si l’érable à sucre donne le sirop (principalement Acer saccharum), l’érable champêtre (Acer campestre) est celui utilisé pour ses vertus thérapeutiques. Découvrez toute une famille charmeuse et gourmande ! 10 faits marquants Magazine Rebelle-Santé n° 261 Produits Mon Cahier

Les arbres sont sensibles
Végétatifs et apathiques, les arbres ? C’est tout le contraire ! Incapables de se déplacer, ils ont été obligés de développer des capacités incroyables pour percevoir, communiquer… S’ils ne sont pas sensibles au sens humain où nous l’entendons, ils sont en revanche très sensitifs, c’est-à-dire fortement à l’écoute de leur

Le tilleul
Promenons-nous dans les bois… Dormez, je le veux ! Le roi des forêts nous chauffe, nous abrite, nous nourrit, nous soigne. Ses feuilles apaisent, son écorce revitalise, ses glands (fruits) donnent de la farine, ses bourgeons stimulent, ses fleurs font lâcher prise. Un compagnon du quotidien ! 10 faits marquants