Nutrithérapie

La nutrithérapie consiste à compléter l’alimentation avec des nutriments (minéraux, oligo-éléments, vitamines, antioxydants, enzymes…), soit en cas de déficience, soit pour en obtenir des effets thérapeutiques.

Connaître les ingrédients pour une alimentation saine et équilibrée

Avant de passer à la nutrithérapie en soi, tentons d’améliorer la qualité de notre nutrition par une meilleure connaissance et utilisation des ingrédients de tous les jours (fruits, légumes, épices, condiments, etc.).

La banane…

...Que la force soit avec toi !

Fruit tropical, il est consommé toute l’année, mais il est bien sûr préférable d’en profiter avant que les fruits bien de chez nous ne s’installent sur les étals. La banane est recommandée aux travailleurs de force comme aux intellectuels, aux enfants comme aux vieillards. C’est le fruit préféré des sportifs.

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Le pruneau

Que l’on soit petit gourmand ou bien grand costaud, c’est l’aliment idéal de notre cerveau. Le pruneau s’obtient naturellement, uniquement par séchage de la prune. Cela multiplie par 3 ou 4 les bienfaits de cette prune couleur pourpre violet. UNE SOURCE D’ÉNERGIE POUR LA JOURNÉELe pruneau est un aliment très

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Nos conseils en nutrithérapie

Propolis : secrets et vertus

Les produits de la ruche recèlent des vertus santé insoupçonnées. La propolis a des propriétés intéressantes notamment pour lutter contre les infections respiratoires.

Thierry Souccar

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La cuisson à la marmite norvégienne

Nos grands-mères la connaissaient bien et nombre d’entre elles l’ont utilisée « dans le temps ». Mais, entre temps, la marmite norvégienne est tombée aux oubliettes. Économique et écologique, elle revient discrètement à la mode… À notre plus grande satisfaction !

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