La nutrithérapie consiste à compléter l’alimentation avec des nutriments (minéraux, oligo-éléments, vitamines, antioxydants, enzymes…), soit en cas de déficience, soit pour en obtenir des effets thérapeutiques.
Connaître les ingrédients pour une alimentation saine et équilibrée
Avant de passer à la nutrithérapie en soi, tentons d’améliorer la qualité de notre nutrition par une meilleure connaissance et utilisation des ingrédients de tous les jours (fruits, légumes, épices, condiments, etc.).
Le wasabiUn super condiment, piquant... mais bon pour la santé !
Des études récentes ont démontré que cette racine au goût piquant principalement utilisée dans la cuisine japonaise apportait de nombreux bénéfices à notre santé. Cette pâte vert amande que l’on retrouve dans les sushis ou les sashimis des restaurants japonais ne peut vous laisser indifférent si vous l’invitez à votre
L’ÉdamameLe petit pois japonais qui ressemble à une fève
Peut-être n’avez-vous jamais entendu parler de ces fèves de soja cueillies avant maturité, enveloppées dans leurs jolies gousses d’un vert attrayant ? Cela est normal, elles ne sont arrivées dans nos contrées qu’il y a quelques années. Et comme je suis curieuse et toujours à la recherche de jolies couleurs dans
Les algues du pêcheurCes légumes que nous offre la mer
Dans la composition de l’eau de mer, tous les éléments nécessaires à la vie sont présents.
Nos conseils en nutrithérapie
Le sucre, savoureux ennemi
Et si on arrivait enfin à sortir de l’addiction ? Comprendre, agir et ne pas craquer : suivez le guide !
Le zinc, mieux vaut ne pas en manquer
Le zinc vous aide à rester jeune et booste l’immunité.
Parkinson et nutrithérapieCinq pistes prometteuses
En France, environ 200 000 personnes souffrent de la maladie de Parkinson. Pour rappel, il s’agit d’une affection neurodégénérative d’origine multifactorielle dont le diagnostic se fait hélas trop tard, c’est-à-dire une fois que la destruction massive des cellules nerveuses dans les zones du cerveau responsables des mouvements – en particulier dans