La nutrithérapie consiste à compléter l’alimentation avec des nutriments (minéraux, oligo-éléments, vitamines, antioxydants, enzymes…), soit en cas de déficience, soit pour en obtenir des effets thérapeutiques.
Connaître les ingrédients pour une alimentation saine et équilibrée
Avant de passer à la nutrithérapie en soi, tentons d’améliorer la qualité de notre nutrition par une meilleure connaissance et utilisation des ingrédients de tous les jours (fruits, légumes, épices, condiments, etc.).
Le piment de cayenne (Capscicum frutescens)
Encore appelé « chilli », le piment de Cayenne est couramment utilisé dans les cuisines d’Asie ou d’Amérique latine, nettement moins chez nous. Les piments les plus « explosifs » nous viennent d’ailleurs du Mexique, de Jamaïque ou encore de Thaïlande. Si son usage immodéré irrite la muqueuse gastrique, le
Le tempeh
Le tempeh est un aliment original qui nous vient d’Indonésie et que peu de personnes connaissent, hormis les végétariens et les Asiatiques.
L’huile de son rizLa super arme naturelle anti-cholestérol
Le cholestérol est vital, l’excès de cholestérol, lui, s’il est associé à d’autres facteurs de risques cardio-vasculaires, peut être ennuyeux. D’où l’intérêt de l’huile de son de riz.
Nos conseils en nutrithérapie
100 % d’origine naturelle
Naturellement sans gluten Le pollen frais est un aliment cru, vivant, très complet et complexe. Le mode de conservation congelé à l’état frais permet de préserver au mieux ses qualités nutritionnelles.La densité nutritionnelle exceptionnelle du pollen de saule (vitamines du groupe B, vitamine C, magnésium, phosphore, zinc et sélénium, micronutriments
Herpès : la complémenthérapie à mettre en œuvre
À l’âge de 4 ans, les trois quarts des enfants ont déjà été en contact avec le virus de l’herpès simplex de type 1 (HSV-1). Ce virus est à l’origine de l’herpès buccal, forme d’herpès la plus courante, qui concerne au minimum 6 millions de personnes en France. L’herpès simplex
Des fibres qui agissent en douceur
Probiotiques et vitamine D3 Pour les femmes enceintes : la figue et le psyllium blond aident à maintenir un transit régulier et contribuent à une bonne santé intestinale. Très pratiques les petits sticks.Pour les enfants : un sirop saveur pomme qui contient du tamarin, reconnu pour aider à maintenir le