La nutrithérapie consiste à compléter l’alimentation avec des nutriments (minéraux, oligo-éléments, vitamines, antioxydants, enzymes…), soit en cas de déficience, soit pour en obtenir des effets thérapeutiques.
Connaître les ingrédients pour une alimentation saine et équilibrée
Avant de passer à la nutrithérapie en soi, tentons d’améliorer la qualité de notre nutrition par une meilleure connaissance et utilisation des ingrédients de tous les jours (fruits, légumes, épices, condiments, etc.).
La fèvePetite légumineuse à la grande valeur nutritive
Dans la Rome antique, les fèves sèches servaient de jeton pour désigner le roi du banquet. C’est certainement cette coutume qui est à l’origine de la fève dans nos traditionnelles galettes de l’Épiphanie.
L’AspergeL’incontournable légume de printemps
Avec le retour des beaux jours, l’asperge pointe le bout de son nez pour notre plus grand plaisir gustatif, mais également pour nous apporter des éléments nutritifs.
Nos conseils en nutrithérapie
Les oligo-éléments pour la mémoire
Il nous arrive tous d’avoir des problèmes de mémoire.Ces derniers peuvent avoir plusieurs causes : fatigue ou manque de sommeil, stress, surmenage, prise de certains médicaments, carences nutritionnelles, vieillissement, dépression, traumatisme crânien, etc. Ils peuvent affecter la mémoire à court ou à long terme et sont souvent associés à des
L’oligothérapie contre l’arthrose
L’arthrose touche environ 65 % des plus de 65 ans. Elle peut affecter n’importe quelle partie du corps (mains, genoux, hanches, cervicales…). Elle se manifeste au niveau des articulations par des douleurs (internes et à la pression), une perte de mobilité, des raideurs, des rougeurs et des gonflements. L’arthrose peut
Des recettes naturelles à la carotte
Vous connaissez celle qui rend aimable et qui fait les cuisses roses ? Je vous vois sourire, vous pensez sans doute que ces proverbes sur la carotte, Daucus carota, sont bien gentils, mais peu sérieux. Et si vous aviez tort ? En effet, cette racine améliore notre disposition d’esprit grâce