La nutrithérapie consiste à compléter l’alimentation avec des nutriments (minéraux, oligo-éléments, vitamines, antioxydants, enzymes…), soit en cas de déficience, soit pour en obtenir des effets thérapeutiques.
Connaître les ingrédients pour une alimentation saine et équilibrée
Avant de passer à la nutrithérapie en soi, tentons d’améliorer la qualité de notre nutrition par une meilleure connaissance et utilisation des ingrédients de tous les jours (fruits, légumes, épices, condiments, etc.).
La Grenade pour votre santé !
La grenade a donné son nom à une ville andalouse célèbre pour son Alhambra ainsi qu’à une petite arme explosive lancée à la main qui en a pris la forme.
Dans le lait : une soupe d’hormones suspecte
Le lait de vache renferme de nombreuses hormones et facteurs de croissance. Une consommation importante pourrait favoriser les cancers de la prostate et des ovaires.
Thierry Souccar
Le Riz : pour votre santé
Céréale millénaire et naturelle aux riches vertus nutritionnelles, le riz est un aliment facile à cuisiner qui s’intègre dans de nombreuses recettes salées comme sucrées.
Nos conseils en nutrithérapie
DOSSIER SPÉCIAL : VITAMINE D
Pour vivre longtemps en bonne santé ! La vitamine D est devenue la vitamine star, et à juste titre, tant elle est importante pour la santé en général. Or, les études montrent que le déficit en vitamine D concerne toutes les tranches d’âge, du nourrisson jusqu’au vieillard. En France, d’après
La maladie de PagetLa nutrithérapie au secours des os
La maladie de Paget se caractérise par un remaniement osseux excessif et anarchique aboutissant à une augmentation de volume et une déformation de certains éléments du squelette.
Trois repères pour se supplémenter ni trop ni trop peu en vitamine DDossier spécial
Pour ne pas faire n’importe quoi en matière de supplémentation orale en vitamine D, il faut commencer par bien comprendre le distinguo qui existe entre apport minimal, apport optimal et apport maximal.