La nutrithérapie consiste à compléter l’alimentation avec des nutriments (minéraux, oligo-éléments, vitamines, antioxydants, enzymes…), soit en cas de déficience, soit pour en obtenir des effets thérapeutiques.
Connaître les ingrédients pour une alimentation saine et équilibrée
Avant de passer à la nutrithérapie en soi, tentons d’améliorer la qualité de notre nutrition par une meilleure connaissance et utilisation des ingrédients de tous les jours (fruits, légumes, épices, condiments, etc.).
Le vinAmi ou ennemi ?
Hippocrate, père de notre médecine, en parlait ainsi : « Le vin est une chose merveilleusement appropriée à l’homme si, en santé comme en maladie, on l’administre à propos et juste mesure, suivant la constitution individuelle. »
La clémentine de CorseUne source de vitamines et de plaisir au cœur de l’hiver
Elle est apparue depuis quelques jours sur les marchés et sera disponible jusqu’à la fin du mois de janvier.
Article écrit par Camille Longchamp
Kamut® (ou plutôt khorasan)le blé originel
Le khorasan est l’ancêtre du blé. Aujourd’hui, si on l’appelle Kamut®, avec un petit ® qui signifie registered, c’est parce que ce nom de Kamut® a été déposé par une firme américaine très forte en marketing! Du coup, c’est un peu comme Frigidaire® et réfrigérateur: le Kamut® est plus connu
Nos conseils en nutrithérapie
Cancer, Alzheimer, fatigue chronique… La santé est dans l’assiette !
Dans Les clés de l’alimentation santé : Intolérances alimentaires et inflammation chronique, le Dr Michel Lallement, cancérologue, fait le point sur ce que « manger sainement » signifie vraiment, et nous explique comment mettre toutes les chances de notre côté pour prévenir l’ensemble des maladies chroniques et dégénératives. Extraits.
Cures saisonnièresLa chronobiologie chinoise au service de votre santé
Le cycle des saisons a une influence directe sur les courants vitaux du foie, du cœur, du poumon, du rein et du couple rate-pancréas. Grâce à la chronobiologie, aidez votre organisme à s’adapter aux changements saisonniers.
