Pas trop de glaces et davantage de plaisir…
Des chercheurs de l’Oregon Research Institute ont mesuré, dans le cerveau de 151 adolescents, l’activité cérébrale lorsqu’ils consomment un milk-shake à la glace au chocolat. Les adolescents qui avaient fréquemment consommé de la crème glacée au cours des deux semaines précédant l’expérience présentaient moins d’activité dans les « zones de récompense » du cerveau liées aux sensations de plaisir que ceux qui étaient des consommateurs occasionnels. Le phénomène est le même qu’avec une drogue : l’exposition répétée conduit à la nécessité d’en consommer davantage et, plus on en consomme régulièrement, moins les zones de plaisir sont éveillées… L’habitude de consommation rompt le charme lié au plaisir de l’exception… Alors, réservez les glaces aux jours de fête !
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