Polluants : les perturbateurs hormonaux

Ils font de sérieux dommages à notre environnement et à notre santé. Mais leurs nuisances sont encore mal connues. En fait, les perturbateurs hormonaux sont une véritable bombe à retardement.

L’homme a dispersé dans son environnement des substances chimiques qui perturbent les sécrétions hormonales. Ainsi, des polluants qui imitent les hormones augmentent leur taux dans le sang et donc leurs effets. Les conséquences de ce type de pollution chimique sont graves puisque les hormones sont des substances qui
commandent et régulent les grandes fonctions vitales des organismes vivants telles que :
=> la croissance, le développement
=> la reproduction
=> les fonctions cérébrales
=> le maintien du métabolisme

Bref, ces molécules contrôlent notre appétit, notre sommeil, elles agissent sur nos émotions, et aident notre système immunitaire à notre défense. Toute cette organisation biologique se trouve en danger !

Ce n’est pas la dose qui fait le poison !
Habituellement, plus la dose augmente, plus la toxicité est forte. Avec les perturbateurs hormonaux, ce n’est pas si simple. On constate parfois qu’une diminution de la dose induit un trouble plus important et qu’il faut descendre à des doses très faibles pour éliminer le risque, ce qui pose des problèmes de mesure !

L’intégralité de l’article d’Angela David dans Belle-Santé n° 65.

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