Pour TOUT savoir sur l’alimentation détox

On avale et on respire un tas de cochonneries toute l’année. Notre organisme est étudié pour les éliminer, mais il est bon de l’aider dans son travail de nettoyage… Après un tour d’horizon de la détox en 35 questions (à la 35e question, vous avez tout compris et vous êtes prêt-e, voire pressé-e de commencer !), une petite leçon sur les végétaux champions de la détox et une présentation des 57 meilleurs aliments détox, Anne Dufour et Catherine Dupin nous proposent 9 programmes détox sur mesure (test sur une journée, sur un week-end, sur une semaine, pour les lendemains de fête, contre le stress, contre la constipation, pour lutter contre la fatigue, pour avoir une belle peau, de beaux cheveux et pas de boutons, pour mincir…).
Dans chaque programme, des menus, des collations, de la gym, des exercices respiratoires, des points réflexo à stimuler, des huiles essentielles à utiliser, et pour finir, 250 recettes détox : des smoothies, des jus, des thés, des mueslis, des soupes, des salades, des papillotes, des sushis, des terrines, des légumes grillés, des flans, des crèmes, des granités, et des idées de recettes pour varier les plaisirs les jours de monodiète (jus de melon, granité de melon, papillote de melon)… Une vraie bible, quoi…

P. P.

• Ma bible de l’alimentation détox. Anne Dufour et Catherine Dupin. Leduc.S Éditions. Format 19 x 23 cm – 504 pages – 23 €

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