Lapin froid en salade, à emporter
Pour 1 personne– 1 râble de lapin– 60 g de lentilles vertes– 1 carotte– 3 tomates cerise– 1 oignon– 1 branche de romarin– 1 c.…
Fait-maison
Les activités manuelles sont un excellent anti-stress. Prenez le temps de cuisiner, de fabriquer vos cosmétiques, de jardiner et de bricoler. Outre que cette autonomie peut s’avérer bénéfique pour le porte-monnaie, elle est également bonne pour l’estime de soi et favorise des temps de partage avec l’entourage.
Lapin aux carottes, à réchauffer
Pour 4 personnes– 4 cuisses de lapin– 250 g de champignons– 1 botte de carottes– 1 bouquet de persil– 1 c. à s. d’épices mélangées…
Salade sautée de haricots verts
Pour 4 personnes– 600 g de haricots verts– 20 tomates cerise– 3 gousses d’ail– 1 petit bouquet de basilic– 3 c. à s. d’huile d’olive–…
Parmentier ou presque
Pour 4 personnes– 600 g de filets de maquereau (ou de hareng, ou de saumon, ou de sardine…)– 400 g de pommes de terre– 1…
Crème d’amande caramel
Pour 4 personnes– 25 cl de lait d’amande– 3 oeufs (bio ou riches en oméga3)– 80 g de sucre complet– 1 c. à c. d’arôme…
Les courges
Choyée par les jardiniers, star de nombreuses manifestations, la grande famille des courges met tous nos sens en éveil. De juin à mars, elle gar…
Huile d’argan, l’or liquide des femmes orientales
L’huile d’argan (ou d’argane) est une grande Dame. Elle a de qui tenir. C’est que son père en a vu d’autres, lui qui veille sur la terre…
Géraniums, pélargoniums, un petit retour aux sources!
Pour vos floraisons estivales, redécouvrez une plante classique à décliner tous azimuts pour un jardin superbe et original.
Filtres dangereux pour la santé…
Le soleil est indispensable à la vie et très bon pour la santé. Mais on sait aussi que ses rayons comportent des aspects plus nocifs (coups de s…
Artichauts à la grecque
Pour 4 personnes– 500 g d’artichauts poivrades– 2 carottes– 1 branche de céleri– 12 petits oignons blancs– 1 citron– 1 brin d’aneth– 2 branches de…