Soupe de cresson
Pour 4 personnes :– 1 grosse botte de cresson– 3 patates douces – 1 oignon– 1 cube de bouillon – 1 cuillerée à soupe de beurre de…
Recettes de cuisine
À vos fourneaux ! Chaque mois, Marielle vous propose des recettes saines et gourmandes. Simples et faciles à faire. Pour le plus grand bonheur de vos papilles.
Verrines d’avocats à la crème de cresson
Pour 8 personnes : - 4 avocats bien mûrs– 1 citron vert – 1 botte de cresson – 50 ml de crème fraîche ou crème végétale – Sel intégral…
Biscuits à la citronnelle
– 125 g de beurre de lait cru– 125 g de sucre de canne intégral– 1/2 c. à café de cardamome moulue– 1/2 c. à…
Crèmes dessert à la citronnelle
Pour 6 ramequins : – 3 œufs bio + 2 jaunes d’œufs bio– 2 tiges de citronnelle– 20 cl de lait d’amande– 30 cl de…
Soupe de crevettes à la citronnelle
Pour 4 personnes :– 12 grosses gambas cuites– 3 échalotes– 2 gousses d’ail– 15 champignons de Paris– 2 branches de citronnelle– 10 petits piments oiseaux–…
Chili sin carne
Végétariens ? Intolérants au gluten ? Ces deux Tex Mex vont vous permettre de goûter, malgré tout, aux joies de ce plat épicé qu’est le…
Le Millassou à ma façon
Pour 8 personnes :– 500 g de potimarron coupé en cubes – 100 g de sucre de canne – 100 g de farine de riz complet –…
Salade de choucroute
Pour 2 personnes :– 1 poignée de raisins secs– 1 pomme sucrée– 1 citron– 1 avocat– 2 poignées de jeunes pousses (mâche, épinards…)– 3 cuillerées…
La grenade pour la prostate, mais pas que…
Originaires de Perse, les grenades qui servent à fabriquer ce jus sont récoltées à la main, dans leur milieu naturel, en octobre-novembre. Les grains sont…