Recettes de cuisine

Ingrédients pour 4 personnes Préparation

Pour 4 personnes– 200 g de riz complet– 100 g de tofu– 40 cl de crème de soja– 15 cl de lait d’amande– 400 g…

– 2 c. à s. de tahin– 10 cl d’huile d’olive– 1 c. à c. de moutarde– 1 citron– sel complet, poivre Délayez le tahin…

Pour 4 personnes :– 500 g de farine de sarrasin– 4 oeufs– 1/2 litre de lait d’amande ou de riz– sel complet Mélangez la farine,…

Pour 4 personnes :– 600 g de brocolis– 2 échalotes– 1 gousse d’ail– 5 brins de coriandre– 250 g de coulis de tomates– 1 yaourt…

Pour 4 personnes :– 1 petit ananas Victoria– 2 poires– 1 orange– 1 pomme– 1 papaye– 1 mangue– 2 citrons verts– 1 c. à c.…

Pour 4 personnes :– 600 g de châtaignes– 1 branche de céleri– quelques branches de thym, de laurier et de persil– 1 l de bouillon…

Pour 4 personnes :– 800 g de filet de saumon– 1 petit ananas Victoria– 3 citrons verts– 40 g de gingembre– 1 petit bouquet de…

Pour 4 personnes– 150 g de riz complet– 150 g de lentilles– 2 oignons– 2 gousses d’ail– quelques brins de persil– 1 c. à c.…

Pour 4 personnes– 100 g de quinoa– 2 poires– 1 citron– 50 g de cerneaux de noix concassés– 1 gousse de vanille– 1 c. à…