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Alimentation santé

Que manger contre l’asthme et le rhume des foins ?

Asthme et rhume des foins sont les deux visages d’un même trouble : une réaction respiratoire à une agression extérieure, sur fond d’allerg…
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Anne Dufour 20 avril 2007

Le millet

Moins consommé que le riz, l’avoine ou le blé, on en trouve plus souvent dans la cage des oiseaux que dans nos menus. Pourtant, le millet est u…
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Rebelle-Santé 15 mars 2007

Des menus pour lutter contre l’eczéma

Ça vous chatouille ou ça vous gratouille? En tout cas, ça nous démange de vous aider à mettre dans votre assiette de quoi au moins limiter pla…
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Laurence Wittner 13 mars 2007

Que manger contre l’eczéma ?

On pense rarement à son assiette quand on parle de problèmes de peau. Et pourtant, la peau est un organe comme les autres, dépendant des aliment…
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Anne Dufour 13 mars 2007

Des menus pour lutter contre la constipation

Allez, ça va aller! Aujourd’hui, on va bien composer l’assiette et remplir le verre, et on va aussi prendre de bonnes résolutions pour contin…
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Laurence Wittner 3 février 2007

Comment se nourrir quand on est constipé?

Quand on parle de constipation, le réflexe «alimentaire» qui vient immédiatement à l’esprit, c’est «pruneau». Pas mal, mais on voit diff…
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Anne Dufour 3 février 2007

La cuisine pour arrêter de fumer

C’est vrai, ça ! Pourquoi attendre l’année prochaine pour prendre de bonnes résolutions? On arrête donc tout de suite : on n’oublie pas d…
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Laurence Wittner 16 décembre 2006

Que manger quand on veut arrêter de fumer ?

Le tabac est le plus grand tueur de l’humanité, c’est un vrai prédateur. Il fait davantage de victimes que les accidents de la route et les g…
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Anne Dufour 16 décembre 2006

L’index glycémique

Sucres lents, sucres rapides: cette notion est encore enseignée à l’école et bien des médecins continuent d’y croire! Pourtant, les sci…
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Anne Dufour 15 décembre 2006

La châtaigne du Cantal

Depuis le Moyen-Orient où l'on a retrouvé ses traces, le châtaignier s'est doucement implanté jusqu'à nous au fil des siècles. Du Caucase à …
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Rebelle-Santé 5 novembre 2006
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