La cuisson basse température
Vous avez adopté les principes du Dr Seignalet… mais vous fatiguez un peu du cru  ? Vous êtes conscient des dangers des cuissons trop vives 
Des protéines et des flavonoïdes pour renforcer les vaisseaux sanguins, des oméga 3 pour fluidifier le sang, des vitamines spécialisées dans la circulation… Cap sur…
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