Et si on se mettait à la consommation responsable ?
C'est ce qu'on appelle une tendance de fond. Et au moment des bonnes résolutions de rentrée, elle mérite qu'on la prenne en considération. Pour…
Société
Rebelle-Santé vous propose chaque mois d’explorer un sujet en lien avec la santé ou l’environnement, le plus souvent à travers des entretiens de celles et ceux qui s’engagent pour faire changer les choses dans leur domaine.
Une forêt comestible à Seattle
Aux portes de la grande ville nord-américaine, une équipe de passionnés est en train de créer la plus grande forêt comestible des États-Unis.…
Pour cultiver l’amour, la chronique de Pinar
J’ai lu un livre. Il commençait par la phrase de Voltaire : « J’ai décidé d’être heureux parce que c’est bon pour la santé. »
Ghislaine Faudi Beretz : une vraie « médecine » qui tourne la page !
L’exil, pour moi, a été une perte de repères. Tu perds, par exemple, ton petit café au coin de la rue, tes voisins, ton médecin. Puis j’ai…
La science confirme l’efficacité de la vitamine D
Plus les années passent, plus la vitamine D donne de bons résultats dans les études cliniques.
Et tout commença en 1922…
En 1922, Elmer McCollum observe que l’huile de foie de morue conserve ses vertus antirachitiques même après totale destruction de la vitamine A…
Les conséquences du manque de vitamine D au fil de l’existence
Un déficit chronique en vitamine D n’est pas sans conséquences sur la santé à court comme à long terme.
Le jardinier du bonheur !
Il était une fois, il y a bien longtemps déjà, un jardinier qui attendait avec beaucoup d’impatience le bourgeonnement des jasmins...
Un paysage comestible dans ma ville !
C’est une femme, Leigh Barret, qui a eu un jour cette idée, un peu folle, de créer un paysage comestible dans sa ville.