Neuf raisons de manger moins salé
C’est en 2002 que Pierre Meneton, chercheur à l’INSERM, a publié un rapport sur les dangers du sel dans l’alimentation des Français. Ce rapport a…
Peut-on jeûner sans risque pour la santé ?
Ainsi s’intitulait un article paru dans le journal Le Figaro le 21 octobre dernier, article dans lequel le Pr Jean-Marie Bourre affirmai…
Les tambours de Gaïa se sont réveillés
Une nuit de pleine lune embrasée de feux de forêts d’eucalyptus australiens naufragés dans la vallée de l’Urubamba, près de Cuzco dans les…
Angélique : le retour !
L’angélique est une plante aux multiples vertus. Elle est cultivée depuis toujours dans le Marais poitevin et, en Auvergne, une passionnée ten…
Neuf raisons d’apprendre à jeûner
1. « L’organisme humain est beaucoup mieux adapté pour pallier le manque que pour gérer l’abondance. » Professeur Yvon Le Maho dans l’excellent documentaire de…
Dépression : le mensonge des antidépresseurs… et les vraies pistes de guérison
Et si on pouvait soigner une dépression sans antidépresseurs ? Et si on reconnaissait enfin que le plus efficace, sur le court mais surtout sur l…
Le woofing
On peut définir le woofing comme une tendance internationale pour des vacances militantes à la ferme sur une base d’échange et de gratuité.
Sucre, farine… et dépression
J'ai écrit un livre sur la dépression... Je pensais en être sortie définitivement et puis paf, j’ai replongé...
Virginie Parée : elle aime trop les vaches pour les manger
Auteur de L’Alimentation santé en pratique, Virginie Parée partage son temps entre son activité de coaching alimentaire, l’inter…
