La vigne dont on fait le vin
In vino veritas* : on connaît tous le vieux proverbe, mais que savons-nous vraiment du vin ? Catheri…
Société
Rebelle-Santé vous propose chaque mois d’explorer un sujet en lien avec la santé ou l’environnement, le plus souvent à travers des entretiens de celles et ceux qui s’engagent pour faire changer les choses dans leur domaine.
Glanez les bons champignons
Nat Sinob nous guide pour les reconnaître, les cueillir et les cuisiner, ça nous promet un délicieux automne !
Pourquoi la guerre ?
En 1971 déjà, il y a donc presque 50 ans, le Président des États-Unis, Richard Nixon, déclarait « la guerre contre le cancer ». On voit…
Une agriculture plus respectueuse du vivant
De nombreuses techniques se développent pour sortir de la culture agrochimique. Dans l’élevage, une tendance se dessine avec le retour des vach…
Pascal Dessaint : romancier naturaliste qui marche…
Pascal Dessaint est un marcheur invétéré. Le romancier raconte sa pratique dans un petit livre facile à glisser dans le sac à dos pour partir …
La Pandémie à l’heure du numérique
Muscler son esprit critique en philosophant reste le meilleur remède pour se prémunir face au flot d’informations qui nous submergent autour de…
Lettre d’Annie Ernaux adressée au Président de la République
Au temps du confinement, chaque matin juste avant 9 h, Augustin Trapenard lit une lettre d'écrivain sur France Inter.
Le 30 mars, il a …
Le 30 mars, il a …
Mini Big Forest
Inspirées d’une méthode japonaise, ces micro forêts apportent en ville une biodiversité d’une richesse rare. Respectant le développement n…