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La santé naturelle avec Sophie Lacoste

Sorbet au thé

– 1 litre d’eau
– 300 g de sucre
– 15 g de thé (au choix)
– 1 citron


  • Faites chauffer jusqu’à ébullition l’eau et le sucre.
  • Hors du feu, ajoutez le thé et laissez infuser le temps recommandé.
  • Laissez refroidir, filtrez et ajoutez le jus de citron.
  • Faites prendre en sorbetière ou mettez au congélateur pendant 3 h en mélangeant toutes les demi-heures.

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