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La santé naturelle avec Sophie Lacoste

Spiruline bio

Certifiée AB en France

Pour profiter des bienfaits de la spiruline, tout en s’assurant que la méthode de culture soit conforme au cahier des charges de l’agriculture biologique (intrants organiques utilisés pour fournir de l’azote à la spiruline, absence de phytosanitaires chimiques…). De nombreuses indications : immunité fragile, fatigue, vieillissement, tracas nerveux, déséquilibre de la composition sanguine…

  • SpiruPure Bio. Sachet 90 g. Prix : 16,95 €. Dans les magasins bio et par internet. www.petitetomate.fr

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Magazine

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Spiruline

Il y a une cinquantaine d’années, une mission scientifique s’intéressait à un étrange aliment des tribus tchadiennes. Sur les marchés, les Touaregs échangeaient de grandes galettes vertes fabriquées à partir d’une micro-algue, la spiruline, dotées de propriétés nutritives et médicinales remarquables.

Marc Dufumier…

L’agroécologie peut être considérée comme une discipline scientifique dont les pratiques agricoles pourraient s’inspirer pour l’équilibre des écosystèmes. Marc Dufumier a passé sa vie à voyager et à étudier les agricultures du monde entier. Président du collectif Commerce Équitable France, aujourd’hui à la retraite, il milite pour développer des systèmes agraires productifs et durables en circuits courts.