Sur la route du bien-être
Bien-être ! Cette expression est devenue le mot “passe-par-tous les moyens” pour être bien. Mise à toutes l…
2006
Les gaz du sang
Suspicion d’embolie pulmonaire, insuffisance respiratoire ou encore troubles respiratoires sont quelques-unes des indications du prélèvement de sang artériel afin d’analyser sa composition en oxygène et…
Carottes en cocktail
Pour 1 grand verreVersion tonique :– 3 carottes– 1 tomate– 1 citron– 1 pomme– 1 pincée de cumin– sel de céleri, poivre.Version onctueuse :– 3…
Lapin froid en salade, à emporter
Pour 1 personne– 1 râble de lapin– 60 g de lentilles vertes– 1 carotte– 3 tomates cerise– 1 oignon– 1 branche de romarin– 1 c.…
Lapin aux carottes, à réchauffer
Pour 4 personnes– 4 cuisses de lapin– 250 g de champignons– 1 botte de carottes– 1 bouquet de persil– 1 c. à s. d’épices mélangées…
Salade sautée de haricots verts
Pour 4 personnes– 600 g de haricots verts– 20 tomates cerise– 3 gousses d’ail– 1 petit bouquet de basilic– 3 c. à s. d’huile d’olive–…
Parmentier ou presque
Pour 4 personnes– 600 g de filets de maquereau (ou de hareng, ou de saumon, ou de sardine…)– 400 g de pommes de terre– 1…
Crème d’amande caramel
Pour 4 personnes– 25 cl de lait d’amande– 3 oeufs (bio ou riches en oméga3)– 80 g de sucre complet– 1 c. à c. d’arôme…
Les courges
Choyée par les jardiniers, star de nombreuses manifestations, la grande famille des courges met tous nos sens en éveil. De juin à mars, elle gar…
Pour manger équilibré
«Riche en fibres», «À teneur réduite en sodium», «Allégé», «Participe à la solidité de l’os», «Contribue au bon fonctionnement du système cardio-vasculaire»… Les étiquettes apposées…
