Pour 4 personnes
– 4 kiwis
– 2 pommes
– 1 banane
– 2 citrons verts
– 1 c. à c. d’épice au choix (anis vert, gingembre, cannelle, vanille…)
Pour clore le long chapitre de la diététique ayurvédique et avant de voir d’autres façons de se soigner, toujours selon cette grande médecine et philosophie, voici quelques recettes de jus de fruits, de légumes ou d’herbes qui sont une autre « pharmacie dans la cuisine ».
Geneviève Martin
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