Choux farcis aux légumes d’automne

Quantité : pour 4 personnes – Temps de préparation : 30 mn – Temps de cuisson : 60 mn
Ingrédients
- 1 chou vert moyen
- 100 g de carottes râpées
- 125 g de champignons de Paris
- 1 oignon rouge
- 2 pincées de cardamome en poudre
- 1 pincée de poivre 5 baies
- Sel, poivre
- Huile d’olive
- Ficelle de cuisine
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