Chaque mois, Marielle vous propose des recettes saines et gourmandes. Simples et faciles à faire. Pour le plus grand bonheur de vos papilles.
Risotto champignons
Quantité : pour 4 personnes – Temps de préparation : 15 mn – Cuisson : environ 30 mn Ingrédients Magazine Rebelle-Santé n° 280
Far breton
Quantité : pour 6 personnes – Temps de préparation : 15 mn + 1 h macération des pruneaux – Cuisson : environ 1 h Ingrédients Magazine Rebelle-Santé n° 280
Les fruits de l’automne
Pas de bricolage ce mois-ci mes ami.es, partons plutôt en promenade, avec de petits sacs pour rapporter les fruits de l’automne. C’est le moment de récolter cenelles, prunelles, cynorrhodons et autres fruits sauvages. Avec un peu de chance, on trouvera aussi quelques champignons et des pommes, des poires, des noix
Poires pochées à la verveine
Quantité : pour 4 personnes – Temps de préparation : 20 mn – Cuisson : 20 mn Ingrédients Magazine Rebelle-Santé n° 279
Dahl de pois cassés et tagliatelles de carottes
Quantité : pour 3 à 4 personnes – Temps de préparation : 20 mn (trempage des pois cassés la veille) – Cuisson : environ 50 mn Ingrédients Magazine Rebelle-Santé n° 279
Salade de lentilles, fromage frais et figues rôties
Quantité : pour 4 personnes – Temps de préparation : 15 mn – Cuisson : 20 mn (à ajuster) Ingrédients Magazine Rebelle-Santé n° 278