Alcool et Gamma-GT
Pour en finir avec les idées reçues
Un taux élevé n’est pas forcément synonyme d’alcoolisme, loin de là !
Les Gamma-GT sont des enzymes fabriquées par le foie. Contrairement à une idée reçue, leur augmentation n’est pas toujours synonyme d’alcoolisme.
Tour d’horizon en 8 questions-réponses.
1. Les Gamma-GT ne sont-elles sécrétées que par le foie ?
Non. Elles sont synthétisées par de nombreuses cellules humaines et ce, de façon normale. Plus précisément, elles sont synthétisées par les membranes des cellules de nombreux organes du corps humain, au niveau du foie, mais aussi du pancréas, des intestins, des poumons, du cerveau, de la rate, de l’arbre biliaire, jusque dans le cœur. Elles participent au métabolisme des acides aminés, les substances qui composent les protéines.
2. Leur augmentation traduit-elle toujours un alcoolisme ?
Non. La plupart des pathologies affectant les organes où elles sont produites peuvent également faire augmenter leur taux. Ainsi, il est fréquent d’avoir des Gamma- GT élevées en cas d’obésité, d’hépatite, de cancer du pancréas, du sein, de la peau ou du foie, de lithiase vésiculaire, mais aussi en cas de diabète, de pancréatite, d’infarctus cardiaque, d’hypercholestérolémie, d’hyperthyroïdie, d’insuffisance rénale ou de pathologies pulmonaires. Enfin, 5 % des adultes sains et non alcooliques ont aussi une augmentation inexpliquée des Gamma-GT.
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