Aubier de tilleul, faites-en une cure !

« Nous sommes de fidèles « dégustateurs » et ambassadeurs de Rebelle-Santé (qui devrait se trouver dans toutes les armoires à pharmacie !). Nous ne pouvons nous empêcher de vous recommander de faire comme nous : 2 cures d’aubier de tilleul sauvage des Pyrénées par an (de chez La Gravelline) ; surtout la première en début d’année. Fabriqué par de belles personnes, c’est encore meilleur ! »

M.et Mme S. du Lot

L’aubier de tilleul sauvage du Roussillon est réputé pour ses actions de détoxification, autant sur le foie et la vésicule bilaire que sur les reins (en prévention des coliques néphrétiques). Il existe sous forme de bâtons d’écorce (aubier séché) à préparer en décoction ou sous forme d’ampoules et il est disponible dans certaines pharmacies, magasins bio ou par correspondance au 09 72 57 19 12 – www.la-gravelline.com

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Qui n’a pas bu une tisane de tilleul ? Une bonne tasse fumante, un soir d’hiver, adoucie de miel… Plus tard, par paresse, on se fait un tilleul en sachet. Et puis on oublie le tilleul au lieu d’oublier le sachet. Revenons au tilleul de nos grands-mères, aux belles fleurs jaunes qui surnagent dans l’eau chaude et dégagent un subtil parfum dans la cuisine.