Fraises au gingembre
Pour 4 personnes :– 1 vingtaine de fraises– 1 petit morceau de 2 cm de racine de gingembre frais – 3 cuillerées à soupe de sucre…
Murielle Toussaint
Naturopathe, elle est l’autrice de nombreux articles sur la lithothérapie, l’acupression ou encore les médecines alternatives. Elle est l’autrice de nombreux ouvrages de santé naturelle dont les best-sellers "Mon Cahier de lithothérapie" et "Les Points qui guérissent" aux Éditions Mosaïque-Santé.
Boisson de gingembre
Pour 1 litre :– 10 cm de racine de gingembre frais – 2 citrons verts – 1 demi-tasse de sucre de canne Pelez le gingembre et coupez-le…
L’association Soiliance : un combat quotidien pour la reconnaissance du Toucher-massage®
Dans le n° 139 de Rebelle-Santé, je vous ai parlé du Toucher-massage comme auxiliaire de guérison chez les patients hospitalisés, mai…
L’huile de palme
L’huile de palme, issue du palmier à huile (Elaeis guineensis), est partout. Dans les produits préparés, qu’ils soient bio ou pas, …
Sauce au genièvre
Pour 6 personnes :– 20 cl de vin de noix – 40 g d’échalotes – 30 cl de bouillon de légumes – 15 baies de…
Quart-quart aux baies de genièvre et marmelade d’abricot
Pour 6 personnes :– 180 g de farine– 180 g de sucre de canne non raffiné– 180 g de beurre– 3 œufs bio– 2 cuillerées…
Gelée de genièvre
– 1 kg de baies de genièvre bien mûres– 30 cl de jus de pomme bio– Sucre de canne non raffiné en fonction du volume…
Vin de genièvre
Pour 1 litre :– 1 bouteille de vin blanc doux (muscat ou montbazillac)– 70 g de baies de genièvre séchées– 75 g de sucre de…