Vos mains reflet de votre santé
Lire l’avenir dans la paume de la main peut faire sourire. En revanche, lire l’état de santé d’une personne dans sa main est une vérita…
Murielle Toussaint
Naturopathe, elle est l’autrice de nombreux articles sur la lithothérapie, l’acupression ou encore les médecines alternatives. Elle est l’autrice de nombreux ouvrages de santé naturelle dont les best-sellers "Mon Cahier de lithothérapie" et "Les Points qui guérissent" aux Éditions Mosaïque-Santé.
Crème de potiron, coco et cumin
Pour 4 personnes : – 600 g de potiron– 1 gros oignon– 1 cuillerée à café de graines de cumin– 1 cube de bouillon de…
Riz au cumin
Pour 4 personnes : – 500 g de riz basmati– 875 ml d’eau– 1 oignon bio– 1 cube de bouillon de poulet ou de légumes–…
Lassi du Bengale au cumIn
Pour 4 personnes : – 2 tasses de yaourt entier nature bio– 30 cl d’eau– 1 citron vert– 4 cuillerées à soupe de sucre de…
Liqueur de cumIn
Pour un litre et demi environ : – 1 litre d’une bonne eau-de-vie– 1 litre d’eau– 1 kilo de sucre de canne non raffiné– 25…
Le cumin (Cuminum cyminum)
Le cumin est une épice couramment utilisée dans la cuisine indienne et moyen-orientale, en graines ou sous forme de poudre. Il parfume les plats …
Les tempéraments en médecine chinoise pour mieux vous connaître et mieux vous soigner
Les « constitutions » décrites en médecine chinoise découlent d’une tradition vieille de plusieurs millénaires et n’ont pas pris une ride…
Panforte di Sienna (Pain fort de Sienne)
Pour 1 pain :– 450 g d’amandes (non pelées)– 150 g de farine– 350 g de sucre complet– 120 g de miel– ½ cuillerée à…
Pesto de coriandre
Pour 4 personnes :– 1 gros bouquet de coriandre fraîche– 1 gousse d’ail– 30 g de parmesan râpé– 30 g de pignons de pin– 10 cl…
Velouté de carottes à la coriandre
Pour 4 personnes :– 600 g de carottes bio– 1 oignon– 1 poignée de coriandre fraîche– 2 cuillerées à café de graines de coriandre moulues– 20…