L’aneth (Anethum graveloens)
Déjà présent dans les anciens traités médicinaux de l’Égypte ou de la Chine, l’aneth a …
Murielle Toussaint
Naturopathe, elle est l’autrice de nombreux articles sur la lithothérapie, l’acupression ou encore les médecines alternatives. Elle est l’autrice de nombreux ouvrages de santé naturelle dont les best-sellers "Mon Cahier de lithothérapie" et "Les Points qui guérissent" aux Éditions Mosaïque-Santé.
Salade de concombre à l’aneth
Pour 2 personnes :– 2 concombres– 1 tomate bien mûre– 250 g de yaourt entier– 1 cuillerée à soupe de crème épaisse– 1 cuillerée à…
Riz au lait à l’aneth
Pour 4 personnes :– 125 g de riz rond– 1 litre de lait entier– 100 g de sucre complet ou rapadura– 3 cuillerées à soupe…
Tagliatelles au saumon fumé et à l’aneth
Pour 4 personnes :– 500 g de tagliatelles fraîches– 300 g de saumon fumé– 250 ml de crème fraîche– Le jus d’un demi-citron– 1 cuillerée…
L’ail (alium sativum)
L’ail est une épice absolument incontournable, aux bienfaits innombrables et qui relève n’importe quel plat, lui conférant…
La méditation, de réels bienfaits pour tous
La méditation peut prendre la forme d’une balade en forêt ou même d’un moment de jardinage… Et ses bienfaits sur la sant…
Sauce Aïoli
Pour 4 personnes :– 5 gousses d’ail– 1 jaune d’œuf– 25 cl d’huile d’olive– un peu de jus de citron– sel– poivre Épluchez les gousses…
Spaghetti Aglio e Olio
Pour 4 personnes :– 250 g de spaghettis– 15 cl d’huile d’olive– 4 gousses d’ail– quelques branches de persil plat– 3 petits piments– sel et…
Purée de pommes de terre à l’ajowan
– 1 kg de pommes de terre– 3 gousses d’ail écrasées– 15 g de beurre– 1 cuillerée à soupe de graines d’ajowan– 1 peu de…