Pilar Lopez
Le tiramisu de Maitexu
Pour 8 personnes :– 100 g de chocolat sans gluten– 1 paquet de pain des fleurs à la chataîgne ( ou autres « cracottes »…
Feuilleté de chou comme un gâteau
Pour 8 parts :– 6 carottes sable – 1 grosse tête de brocoli – 1 oignon – 4 gousses d’ail– 1 chou frisé– 1 c.…
L’urucum
Pêche en nage de coco miel gingembre
Pour 4 personnes :– 4 pêches– 50 ml de lait de riz – 40 g d’arrow root– le zeste d’un citron non traité– 3 c.…
Petits bouchons pour le picnic ou l’apéro
Pour une quarantaine de bouchons :– 1 petite courgette– 1/2 aubergine– 1 oignon rouge– 2 tomates– 1/4 de poivron rouge– 1/4 de poivron vert– 2…
Les protéines de soja
Ragoût de légumes pour les journées fraiches de juin
- 150 g de protéines de soja moyennes
- 1 c. à s. …
Gâteau « surprises » moelleux croquants
- 1 pincée de sel
- 3 c. à s. de purée de noisette
- 2 c. à s. de …