Le cholestérol, une obsession déplacée ?
Le cholestérol est-il vraiment l’ennemi public numéro 1 en matière de maladies cardiovasculaires ? Non, affirme le cardiologue Michel de Lorgeril. Pour lui, cette obsession…
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BRF ou la révolution « branchée »
Le BRF (Bois Raméal Fragmenté) consiste à mélanger du bois encore vivant dans le sol. Très simple, accessible à tous, cette technique restaur…
Un alien dans votre assiette
Le poisson cru, un plaisir risqué ? C’est ce que suggère un rapport récent des services sanitaires de Californie, paradis des amateurs de sush…
Énergie renouvelable ou paysage, faut-il choisir?
Depuis quelque temps, l’installation d’éoliennes suscite la controverse. Au-delà des arguments avancés par leurs détracteurs, les nouveaux …
Les atouts de la maison en paille
Depuis l’histoire des trois petits cochons, la paille n’a pas vraiment bonne réputation en construction. Et pourtant! En ballots, la paille es…
La pomme de terre, c’est le moment de la déguster
On a longtemps accusé ce pauvre tubercule de faire grossir… Et pourtant, avec ses 80 calories aux 100 grammes, la pomme de terre ne mérite…
J’ai essayé l’hydrothérapie du côlon
Pour les uns, ça fait peur ou ça dégoûte. Pour les autres, ça fait du bien. J’ai voulu me rendre compte par moi-même. L’hydrothérapie? E…
Le régime sans gluten et sans caséine (SGSC)
Qu’il s’agisse d’améliorer l’autisme ou de diminuer l’auto-immunité, les familles qui instaurent un régime sans gluten et sans caséine (SGSC) doivent affronter les critiques et…
Recette de vin de noix
Ingrédients Préparation Je vous transmets la recette d’un vin ou liqueur de noix, dont je fais encore la fabrication pour l’apéritif. Ce vin est très…
Le Cannabis, une drogue « douce »…
Le cannabis est une drogue « douce » fréquemment consommée par les jeunes de 15 à 25 ans qui ignorent souvent les effets nocifs de…