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Votre magazine de santé naturelle

Bien dormir…

« Depuis que j’ai reçu le hors-série n° 19 (Les remèdes du placard de la cuisine), je me prépare tous les soirs une bonne tasse avec 2 cuillères à café de vinaigre de cidre (j’en avais acheté un cubi aux Côteaux Nantais), 2 cuillères à café de miel et beaucoup d’eau chaude. D’abord c’est délicieux, ensuite, du coup, je bois moins de vin, et enfin, depuis, je dors bien… moins de temps à m’endormir, et même si ça m’arrive encore, ça n’a plus rien de douloureux. Plus de jambes lourdes, et plus d’angoisse ! »

Truc transmis par Marie F. de Bats

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Pour aller plus loin

Le vinaigre de cidre

Peut-être utilisez-vous déjà le vinaigre de cidre dans votre vinaigrette ou pour donner un coup de pouce à votre digestion après un repas copieux. Mais savez-vous que le vinaigre de cidre contient de nombreux nutriments et enzymes ?

Sélection de recettes d’Anaïs Dufourneau

Les tout premiers et fidèles lectrices et lecteurs de notre magazine ont pu, des années durant, découvrir chaque mois une nouvelle recette de cette cuisinière émérite et érudite. Elle nous a quittés il y a trois ans, mais nous ne l’avons pas oubliée.
En souvenir d’Anaïs, et pour fêter la nouvelle année, nous avons sélectionné pour vous quelques délices à réaliser, extraits de son ouvrage paru en 2006 Les Savoureuses Recettes d’Anaïs Dufourneau.