Dans votre tasse contre l’angine
L’angine est une inflammation aiguë de la gorge et/ou des amygdales. Si l’inflammation touche uniquement les amygdales, on parle d’amygdalite ; si la gorge est, elle aussi, irritée, de pharyngite.
L’angine est une inflammation aiguë de la gorge et/ou des amygdales. Si l’inflammation touche uniquement les amygdales, on parle d’amygdalite ; si la gorge est, elle aussi, irritée, de pharyngite. L’angine s’accompagne d’une sensation d’étranglement (les amygdales gonflent), avec des difficultés à déglutir, si ce n’est l’impossibilité d’avaler quoi que ce soit de solide. La douleur peut s’étendre jusqu’aux oreilles, d’où de nombreux ganglions, de la fièvre et une voix qui déraille et se défile. L’angine est, dans 80% des cas, d’origine virale. Des plantes adoucissantes et astringentes sont tout indiquées pour soulager les symptômes et les inconvénients de cette inflammation.
LES GARGARISMES
Introduisez dans votre bouche une petite quantité de liquide. Rincez vous la gorge, la tête penchée en arrière, en effectuant le plus de bruit possible, au son de «rrr», afin que le liquide roule et s’enroule autour des amygdales. Gardez quelques secondes et crachez enfin le tout en évitant d’arroser les alentours (dans le but, bien sûr, de ne pas propager des germes à votre voisinage).
La ronce – Rubus fruticosus
Véritable plaie des jardiniers, la ronce ne cesse d’élancer ses longues tiges acérées à travers haies et arbustes, s’enracinant à chaque impact avec le sol, finissant par envahir chaque mètre carré par une multitude de nouveaux plants. En été, elle se couvre de petites fleurs rosées qui deviendront ces fruits succulents, les mûres, si prisées des confiturières.
Ses feuilles riches en tanins et en flavonoïdes sont bienfaisantes pour les muqueuses. Elles ont une action astringente, tonique et reconstituante. Pline l’Ancien en faisait l’éloge contre les inflammations de la bouche et Dioscoride employait les fruits en gargarisme contre les irritations de la gorge.
- Gargarisme : ajoutez 100 g de feuilles sèches à un litre d’eau froide. Faites bouillir pendant quinze minutes, filtrez, ajoutez du miel et un petit verre à cognac de sirop de mûres. faites cinq gargarismes par jour.
- Infusion : versez un litre d’eau bouillante sur 20 à 30 g de feuilles sèches. Laissez infuser dix minutes, filtrez et buvez trois tasses par jour après ou entre les repas.
- Décoction : dans un litre d’eau froide, portez à ébullition 50 g de feuilles séchées pendant dix minutes. Laissez infuser encore dix minutes, filtrez et buvez quatre fois par jour en y ajoutant un peu de miel de sapin.
- Sirop de mûres : écrasez des mûres en purée et mettez-les au frais pendant vingt-quatre heures. Extrayez-en le jus et, pour 500 g de jus, ajoutez 900 g de sucre. Faites bouillir le tout jusqu’à ce que le liquide épaississe. Arrêtez la cuisson, écumez, attendez le refroidissement complet du sirop et mettez en bouteilles opaques. Prenez une cuillerée à soupe trois fois par jour.
L’origan – Origanum vulgare
Natif d’Europe et d’Asie, l’origan est une plante vivace aux tiges rouges et aux fleurs roses regroupées en panicule. Il affectionne les sols calcaires et secs.
Riche en huile essentielle (carvacrol et thymol), il a une action antiseptique et antifongique. Excellent traitement des voies respiratoires, calmant l’inflammation et la toux, il soigne les affections respiratoires telles l’angine, la toux et la bronchite.
- Infusion : versez un litre d’eau bouillante sur 8 à 15 g de sommités fleuries. Faites infuser dix à vingt minutes. Filtrez, ajoutez du miel et buvez deux à trois tasses par jour.
- Vin : faites macérer dans un litre de vin doux, rouge ou blanc, 50 g de plantes séchées. Dix jours plus tard, filtrez, mettez en bouteille opaque et prenez deux petits verres à cognac entre les repas.
La sauge – Salvia officinalis
Petit arbuste de 50 à 80 cm de hauteur, la sauge a toujours été considérée par les anciens comme la plante à tout guérir, indispensable dans le carré dédié aux « simples ». Pouvant s’étaler sur un mètre carré, elle offre un tableau empreint de douceur avec ses feuilles laineuses, vert-grisâtre, feutrées d’une multitude de petits poils blancs. Les fleurs bleu-mauve s’y dressent en épis, amplifiant l’harmonie des couleurs et accentuant l’ambiance satinée.
Les feuilles sont riches en acide rosmarinique, cicatrisant et anti-inflammatoire. Sa concentration en tanins explique son efficacité contre les maux de gorge.
- Décoction : mettez trois cuillerées à soupe de feuilles sèches dans un litre d’eau froide. Portez à ébullition et laissez bouillonner cinq minutes. Éteignez votre feu, oubliez encore cinq minutes puis filtrez. Gargarisez-vous quatre à cinq fois par jour, par petites gorgées tièdes.
La saponaire – Saponaria officinalis
Plante vivace de 50 cm de hauteur, la saponaire pousse communément au bord des fossés et des rivières. Ses fleurs roses, à cinq pétales, sont très odorantes et regroupées en bouquets à l’extrémité des tiges. La plante entière mousse au contact de l’eau et peut être utilisée en substitut du savon.
- Décoction de feuilles : prenez 100 g de feuilles séchées. Jetez-les dans un litre d’eau froide et faites bouillir pendant huit minutes. Passez immédiatement et faites des gargarismes cinq fois par jour.
- Décoction de racines : dans un quart de litre d’eau froide, versez 25 g de racines sèches. Portez à ébullition huit minutes. Filtrez immédiatement et, pareillement, faites des gargarismes cinq fois par jour.
L’aigremoine – Agrimonia eupatoria
Originaire d’Europe, l’aigremoine est une plante herbacée de 50 cm de hauteur poussant dans les prairies humides, le long des haies et des chemins. Ses feuilles vertes, blanchâtres sur l’envers, sont aromatiques et ses petites fleurs jaunes à cinq pétales s’épanouissent de juin à août en grappes dressées. Le fruit allongé et denté s’accroche dans la fourrure des animaux et sur les vêtements des jardiniers ou des explorateurs en herbe.
Ce sont les parties aériennes qui sont employées, riches en tanins et flavonoïdes anti-inflammatoires.
- Décoction : disposez 100 g de parties aériennes sèches dans un litre d’eau froide. Portez à ébullition et laissez réduire jusqu’à l’obtention d’un tiers de liquide. Filtrez, ajoutez du miel ainsi qu’une demi-cuillerée à café de vinaigre de vin. Employez en gargarismes quatre à cinq fois par jour.
RECOMMANDATIONS
– Les dosages sont prévus pour des adultes ou enfants de plus de douze ans. De sept à douze ans, divisez les doses par deux, et pour les enfants de moins de sept ans, par quatre. Pas de tisanes pour les moins d’un an.
– Les femmes enceintes doivent faire preuve de prudence, surtout dans les trois premiers mois. Il vaut mieux consulter son médecin.
– Ne jamais dépasser les doses prescrites, ni la durée d’une cure de vingt et un jours (certaines plantes doivent être prises sur un temps très court).
– Si vous prenez un traitement médicamenteux, demandez conseil à votre médecin (risque d’interaction).
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