Des pâtes bio made in Avignon

 

Alliance de tradition et d’innovation

C’est en 1936 que la famille Lazzaretti, tout juste immigrée d’Italie, décide d’apporter dans sa nouvelle région
d’adoption tout le savoir-faire culinaire de son pays d’origine, la première machine est installée à Avignon, la marque de pâtes Lazzaretti est née.

La marque produit de manière traditionnelle, avec un séchage lent à basse température, des pâtes laminées à l’ancienne et des pâtes tréfilées 100 % biologiques.

Elle propose de nombreuses pâtes sans gluten en réintroduisant des légumineuses et autres céréales anciennes.

  • Pâtes Lazzaretti
    Quelques exemples :
    Torsade lentille verte : 3,50 €
    Rubans au curcuma et autres épices : 2,95 €
    Rubans au petit épeautre de Haute Provence IGP : 3,45 €
    Fusilli Riz et Quinoa : 3,49 €

En vente en magasins biologiques
www.lazzaretti.fr

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