Les activités manuelles sont un excellent anti-stress. Prenez le temps de cuisiner, de fabriquer vos cosmétiques, de jardiner et de bricoler. Outre que cette autonomie peut s’avérer bénéfique pour le porte-monnaie, elle est également bonne pour l’estime de soi et favorise des temps de partage avec l’entourage.
Brioche au sucre perlé
Quantité : Pour 6 personnes – Temps de préparation : 1 h 30 mn – Temps de repos : 1 h + 10 mn – Cuisson : +/- 20 mn Ingrédients Magazine Rebelle-Santé n° 273
Les essentiels du jardinage en février
Semis Légumes Au chaud sous abri ou châssis : semez choux-fleurs hâtifs et tomates, piments, poivrons, melons. En pleine terre en climat doux : betteraves, bettes, carottes, fèves, épinards, persil, mâches, poireaux, pois ronds, pois mange-tout. Sur couche chaude : carottes, céleris-raves, choux cabus, choux-fleurs hâtifs, laitues, poireaux, radis. Prévoyez
Carottes et panais rôtis au miel et au romarin
Quantité : pour 2 personnes – Temps de préparation : 15 mn – Temps de cuisson : 30 mn Ingrédients Magazine Rebelle-Santé n° 272
Mes cosmétiques anti-gaspi avec un reste de citron
C’est la saison du citron ! Et cette petite bombe de bienfaits jaune mérite qu’on en mette partout ! Dans ses vinaigrettes (qui en deviennent des « citronnettes »), sur un filet de poisson pour en rehausser le goût, dans ses grogs, ses tisanes et ses gâteaux… Et s’il ne reste qu’un
Boules amande et coco
Quantité : pour 8 boules – Temps de préparation : 10 mn Ingrédients Magazine Rebelle-Santé n° 272
D’abord, ne pas nuire…
À l’écoute des multiples turbulences qui secouent notre monde, je me dis que nous devrions appliquer ce sage précepte à tous les domaines, et pas seulement à la santé. Économie, politique, agriculture, éducation, société, alimentation… Depuis trois ans, je vous propose dans cette chronique des moyens de vous simplifier la