Les activités manuelles sont un excellent anti-stress. Prenez le temps de cuisiner, de fabriquer vos cosmétiques, de jardiner et de bricoler. Outre que cette autonomie peut s’avérer bénéfique pour le porte-monnaie, elle est également bonne pour l’estime de soi et favorise des temps de partage avec l’entourage.
Trifle cranachan aux poires et à la cardamome
Pour 4 personnes :– 2 belles poires bio– 1 c. à café de sucre de canne intégral– Une noix de beurre– 100 g de flocons d’avoine– 50 cl de crème fraîche– 2 c. à soupe de mascarpone– 2 c. à soupe de miel– 1 cuillerée à café de cardamome en
Gâteau aux carottes à la cardamome
Pour 4 personnes :– 400 g de carottes– 150 g de sucre de canne complet– 200 g de farine– 1 c. à s. de bicarbonate– 3 œufs– 1 c. à c. de cardamome en poudre– 1 pincée de sel Préchauffez le four à 180°. Nettoyez les carottes et râpez-les. Dans
Potage de carottes et topinambours à la cardamome
Pour 4 personnes :– 1 c. à s. d’huile d’olive– 1 oignon émincé– 750 g de carottes coupées en morceaux– 250 g de topinambours en petits dés– 1 c. à s. de miel– 1 litre de bouillon de légumes– 1 c. à café de cardamome moulue Nettoyez les carottes et
Riz au lait des Maharadjahs (Kheer)
Pour 6 personnes :– 600 ml de lait entier– 100 g de riz basmati– 4 c. à soupe de sucre de canne complet– 4 gousses de cardamome verte– 1 bonne cuillerée à soupe d’amandes effilées Dans une casserole, portez le lait à ébullition avec le riz et les gousses de
Calendula, jojoba, karité et avocat
Un petit nouveau dans la gamme Bio Calendula Dr Theiss : le lait pour le corps. À base d’extrait de calendula bio, d’huile de graine de jojoba bio, de beurre de karité bio et d’huile d’avocat, ce lait apaise les peaux sensibles, irritées et déshydratées. Il est agréable à utiliser,
Vin chaud à la cannelle
Pour 12 personnes :– 1,5 litre de pinot noir ou de bourgogne– 250 g de sucre de canne non raffiné– 2 bâtons de cannelle– 1 morceau de gingembre frais– 2 étoiles d’anis étoilé (badiane)– 2 clous de girofle– 1 pincée de noix de muscade râpée– Le zeste d’une orange bio–