Les activités manuelles sont un excellent anti-stress. Prenez le temps de cuisiner, de fabriquer vos cosmétiques, de jardiner et de bricoler. Outre que cette autonomie peut s’avérer bénéfique pour le porte-monnaie, elle est également bonne pour l’estime de soi et favorise des temps de partage avec l’entourage.
Titcakes à la banane sans lait, sans blé
Pour 8 cakes– 100 g de farine de châtaignes– 100 g de farine de riz– 2 c. à s. de pralin (facultatif)– 150 ml de lait de riz– 1 yaourt de soja nature– 1 c. à thé de bicarbonate de soude– 3 c. à s. de sucre rapadura ou sucre
N comme…
Suite de notre petit dictionnaire explicatif sur les ingrédients cosmétiques… Pour décoder leurs appellations officielles (telles qu’elles apparaissent dans la déclaration des composants d’un produit sur l’étiquette) et en savoir chaque mois un peu plus sur ce que renferment réellement nos produits d’hygiène et de beauté. Nasturtium officinale flower/leaf extract
Kiwiktails
Pour 2 verresCocktail kiwi-mangue au thé– 4 kiwis– ½ mangue en cubes– 1 pomme en quartiers– 2 tasses de thé à la mentheCocktail kiwi-pomme glacé– 4 kiwis– 150 ml de sorbet à la pomme– 1 citron pressé– quelques feuilles de mentheCocktail kiwi exotique– 3 kiwis– 2 c. à s. de
Colin des îles
Pour 4 personnes– 600 g de filets de colin– 4 citrons verts– 20 cl de crème végétale (riz ou soja)– 2 c. à c. de moutarde– 1 pointe de piment en poudre (selon le goût)– 1 petit bouquet d’aneth– 1 bouquet de ciboulette– sel complet, poivre Pressez les citrons. Détaillez
Fars de quinoa aux brocolis
Pour 4 personnes– 200 g de brocolis– 100 g de quinoa– 2 œufs– 4 c. à s. de crème végétale (riz ou soja)– 1 c. à s. d’huile d’olive– sel complet, poivre Déposez le quinoa dans une casserole avec le double de son volume d’eau froide (1 verre de quinoa