Les activités manuelles sont un excellent anti-stress. Prenez le temps de cuisiner, de fabriquer vos cosmétiques, de jardiner et de bricoler. Outre que cette autonomie peut s’avérer bénéfique pour le porte-monnaie, elle est également bonne pour l’estime de soi et favorise des temps de partage avec l’entourage.
Pot PatatŒuf sans lait, sans blé
Pour 4 ramequins– 1 belle laitue– 6 pommes de terre moyennes– 2 œufs– 1 verre de lait de riz– 1 c. à c. de curcuma– 2 gousses d’ail pilées– sel, poivre– 1 c. à s. de tamari– gomasio à volonté– un peu de margarine à l’huile d’olive ou huile d’olive
F comme…
Suite de notre petit dictionnaire explicatif sur les ingrédients cosmétiques… Pour en savoir chaque mois un peu plus sur ce qui compose réellement nos produits d’hygiène et de beauté. Fagus sylvatica bud extract : extrait de bourgeon de hêtre C’est un actif, connu depuis assez longtemps, mais remis au goût
Mini AmandôMiel sans lait, sans blé
Pour une quarantaine– 200 g de poudre d’amandes– 3 œufs– 3 belles cuillères à soupe de miel liquide– une poignée de pépites de chocolat sans gluten– 1 yaourt de soja nature– 1/2 c. à c. de bicarbonate de soude Temps de préparation : 10 mn – Temps de cuisson :
Chutney aux pruneaux
Pour 4 personnes– 600 g de pruneaux– 500 g de pommes– 100 g de noisettes– 2 c. à s. de miel– 30 cl de vinaigre– 2 c. à s. de thé vert (ou 2 sachets)– 1 c. à c. de curry– 1 c. à c. de cannelle– ½ c. à
Haricots secs à la tomate
Pour 4 personnes– 300 g de haricots secs– 3 oignons– 2 tomates– 1 carotte– 2 gousses d’ail– 1 petit bouquet de persil– 1 bouquet garni– 1 c. à s. de concentré de tomates– 50 cl de bouillon de légumes– 2 c. à s. d’huile d’olive– 2 clous de girofle– sel
Cœurs de palmier aux amandes
Pour 4 personnes– 1 petit bocal de cœurs de palmier– 1 poivron– 2 tomates– 1 petit piment– 70 g d’amandes entières– 10 à 12 cl d’huile d’olive– sel complet, poivre Avec du potassium (cœurs de palmier, poivron) et des fruits secs… Pelez le poivron à l’aide d’un couteau économiseur, puis