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Votre magazine de santé naturelle

Du citron contre la goutte et le diabète

« Je me suis offert Ma bible des aliments remèdes de Sophie Lacoste, l’année dernière et je peux témoigner de l’efficacité de deux remèdes avec le citron. Le premier, c’est moi qui l’ai utilisé : mes analyses de sang montraient un pré-diabète, j’ai donc suivi le conseil qui consiste à mangé chaque matin deux rondelles de citron avant mon petit déjeuner. Au début, j’avais un peu de mal, je trouvais ça acide, mais je me suis habituée et mes chiffres de glycémie sont redevenus dans les normes, alors je continue !

Et mon mari, qui avait des crises de goutte quasiment chaque mois, a fait la cure de citrons : il a bu le jus d’un citron le premier jour, de deux le deuxième jour et ainsi de suite jusqu’à 10, puis dans l’autre sens, 9, 8… Et depuis, il prend un jus de citron chaque matin. Depuis six mois, plus une crise de goutte, on touche du bois ! »

Témoignages transmis par Nicole P. de Corse  

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Pour aller plus loin

Sélection de recettes d’Anaïs Dufourneau

Les tout premiers et fidèles lectrices et lecteurs de notre magazine ont pu, des années durant, découvrir chaque mois une nouvelle recette de cette cuisinière émérite et érudite. Elle nous a quittés il y a trois ans, mais nous ne l’avons pas oubliée.
En souvenir d’Anaïs, et pour fêter la nouvelle année, nous avons sélectionné pour vous quelques délices à réaliser, extraits de son ouvrage paru en 2006 Les Savoureuses Recettes d’Anaïs Dufourneau.