Du sélénium pour votre peau
En examinant les bilans sanguins de 485 Australiens, des chercheurs allemands et australiens ont observé une diminution des carcinomes à cellules basales et à cellules squameuses de 57 et 64 % chez les personnes qui avaient les plus hautes concentrations sanguines de sélénium (entre 1,3 et 2,8 µmoles/l). Ils en ont déduit qu’en faisant le plein de sélénium, on pouvait limiter l’apparition des cancers de la peau. La teneur en sélénium des aliments dépend directement de la richesse des sols (ou de la mer) en sélénium. Les aliments les plus concentrés en sélénium sont la noix du Brésil et les huîtres du Pacifique.
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