Fumés au bois de hêtre
Riche en Oméga 3
Phare d’Eckmühl, spécialiste des conserves de poissons durables, propose une recette inédite élaborée à partir de filets de harengs fumés et ses petits légumes. Fumés au bois de hêtre selon une recette traditionnelle, les filets de harengs sont généreux et moelleux en bouche et accompagnent les notes sucrées des carottes et la chair parfumée des oignons. Ils se dégustent seuls ou accompagnés. Leur richesse en oméga 3 en fait un véritable allié au cœur de l’hiver et tout au long de l’année.
Filets de harengs. Phare d’Eckmühl. Boîte 150 g. Prix : 3,20 € environ. En vente en magasins bio et diététiques.
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