Les carottes
Ma fille des champs a la peau nacrée comme le lait, alors que ma fille du potager arbore une mine colorée. Ma libertine se couvre de fleurs car on lui en laisse le temps, alors que ma pragmatique est plus introvertie et cache ses trésors hors de vue du premier venu. Mais pourquoi choisir ? Allez, je vais profiter de mes deux belles et vais cueillir ces Pastinaca gallica, ou plus simplement… carottes.
- Nom commun : faux chervis, pastenade, gironille, pastonade.
- Genre et espèce : Daucus carota.
- Famille : APIACEAE : le plus couramment plantes herbacées – inflorescences en ombelles – fleurs à cinq parties – fruit sec à deux parties – 3000 espèces, souvent difficiles à identifier.
- Origine : Europe et Asie.
- Floraison : de mai à octobre.
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