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Votre magazine de santé naturelle

Les vertus du gingembre

Pour vos recettes de cuisine

Ces ingrédients de gingembre bio, prêts à cuisiner, sont parfaits pour les sautés, les sushis, les sauces de salade, les soupes, les marinades et les pâtisseries. Pleine de saveur, la gamme est certifiée bio, sans gluten et elle convient aux végétaliens. Elle est produite par une entreprise familiale dédiée à la promotion des vertus du gingembre pour la santé et le bien-être.

Sushi ginger (gingembre mariné) – Pot 190 g. Minced ginger (gingembre émincé) – Pot 190 g. Confiture de gingembre – Pot 240 g. Prix conseillés : 3,25 €. Sirop de gingembre – Flacon 237 ml. Prix conseillé : 4,35 €. The Ginger People. En vente dans les magasins bio et chez Naturalia.

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Le thé vert…

Le thé vert, c’est la plante fraîche ou séchée sans aucune transformation, à la différence du thé classique qui lui est roulé, fermenté, fumé… Ce thé à l’état naturel donne le meilleur du Camellia sinensis, des vertus thérapeutiques aujourd’hui démontrées scientifiquement.

Sélection de recettes d’Anaïs Dufourneau

Les tout premiers et fidèles lectrices et lecteurs de notre magazine ont pu, des années durant, découvrir chaque mois une nouvelle recette de cette cuisinière émérite et érudite. Elle nous a quittés il y a trois ans, mais nous ne l’avons pas oubliée.
En souvenir d’Anaïs, et pour fêter la nouvelle année, nous avons sélectionné pour vous quelques délices à réaliser, extraits de son ouvrage paru en 2006 Les Savoureuses Recettes d’Anaïs Dufourneau.