Makis végétariens sauce verte
Ingrédients pour 4 personnes (environ 48 makis)
- 300 g de riz gluant (à sushi)
- 3 cuillères à soupe de vinaigre de riz
- 8 feuilles de riz
- 1 petit concombre
- 2 avocats
- 1 carotte
- Sel
- Le jus d’un citron
- 1 cuillère à soupe de tamari
- 2 cuillères à soupe de yaourt végétal au lait de coco
- Gomasio au paprika (facultatif )
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