Davantage de thé vert, moins de risques de cancer colorectal
D’après une récente étude menée sur 70 000 Chinoises publiée dans l’American Journal of Clinical Nutrition, boire régulièrement du thé vert ferait baisser de 14…
alimentation
Dénichez l’huile de palme
L’huile de palme est un danger pour la santé et pour l’environnement ! Or, les rayons de nos supermarchés en sont remplis ! 13,3 %…
La Cannelle de Ceylan (Cinnamonum zeylanicum)
Pendant les mois froids d’hiver, la cannelle nous réchauffe de ses notes sucrées. Elle évoque le vin chaud et les pâtisseries de Noël. Mais …
Quelques trucs de Sophie Lacoste en cas de grippe…
La grippe est une affection virale habituellement saisonnière et très contagieuse. Les symptômes comprennent en général de la fièvre, une gra…
Quelques trucs de Sophie Lacoste en cas de gastro…
La gastro-entérite est un trouble digestif fulgurant qui cause nausées, vomissements, crampes à l’abdomen et diarrhée. Elle affecte à la foi…
Hypothyroïdie de Hashimoto et alimentation
Ayant une hypothyroïdie de Hashimoto depuis au moins deux ans et sous Lévothyrox, je pensais bien faire en consommant du lait de soja, du tofu,…
Bourgeons de sapin (Abies pectinata ou alba) ou d’épicea (Picea albies)
Si vous n’avez pas d’Abies alba (sapin des Vosges) près de chez vous, les autres variétés de sapin peuvent aussi convenir et puis il y a tou…
Les Fruits exotiques pour votre santé
Certains fruits exotiques sont toute l’année sur nos marchés, d’autres, plus rares, apparaissent au moment des Fêtes.
Le quinoa
Originaire de Bolivie, le quinoa (ou riz des Incas) constituait la base de l’alimentation de cette civilisation.
Pour soigner vos rhumes
Chaque hiver, vous vous offrez plusieurs épisodes de rhume qui commencent brutalement par des éternuements, vous avez les yeux brillants, puis br…