Autisme : l’Afssa aime le gluten et la caséine…
Nous avons déjà évoqué plusieurs fois, dans Belle-Santé, les résultats d’un régime sans gluten ni sans caséine obtenus chez les enfants autistes. Pour certains enfants,…
alimentation
Un coup de cœur pour Juliet
Juliet, c’est la seule et unique pomme 100 % bio du marché, vendue en boutique bio (à l’unité chez Biocoop, La Vie Claire, Naturalia) ou…
Acné tenace et produits laitiers
J’aimerais apporter mon vécu en réponse à Mme F. de la Haute-Vienne qui souffre d’acné tenace (B-S n° 124, NDLR). J’ai été confrontée à l’âge…
Ingrédients : E407a
Suite de notre voyage dans les E… des listes d’ingrédients des aliments que nous mangeons chaque jour, sans toujours savoir exactement ce qu 
La cuisson à la marmite norvégienne
Nos grands-mères la connaissaient bien et nombre d’entre elles l’ont utilisée « dans le temps ». Mais, entre temps, la marmite norvégienne…
Les marchands de journaux , positifs et courageux !
Ils portent parfois de lourds cartons, ont des horaires élastiques, doivent se lever aux aurores et supportent avec le sourire les clients grinche…
Du thé pour garder ses dents
D’après une toute récente étude japonaise menée sur plus de 25 000 personnes âgées de 40 à 64 ans, il suffirait d’une à deux tasses…
Margarine végétale
Dans la revue de février n° 122, vous conseillez la margarine 100 % végétale, ce qui serait bien pour mes problèmes. J’en ai cherché en…
L’olive pour votre santé
Emblème de la cuisine méditerranéenne, l’olive agrémente souvent nos apéritifs, salades, tapenades ou plats.
Cultivez le physalis !
Cette jolie baie est encore trop peu présente dans nos assiettes. Pourtant c’est la championne des anti-oxydants...