L’avocat
Oui, l’avocat est calorique ! Oui, il renferme un pourcentage important de graisses, mais attention ! Au contraire du beurre et bien qu’il en a…
anticholestérol
Les fibres alimentaires
On nous recommande d’en augmenter notre consommation, leur présence est revendiquée sur les emballages des produits qu’on nous vend, on les présente comme une partie…
Que manger pour équilibrer son cholestérol
Le régime Portfolio est le moyen le plus sûr, le plus naturel et le plus efficace pour équilibrer son taux de cholestérol. Premier régime à l…
La cuisine sans cholestérol
Un panel d’aliments, nous conseille Anne Dufour… Voilà qui promet richesse et variété, tout comme plaisir de gourmet, qui n’a jamais été…
Nadia Bécaud, Maître de thé
Il faut aller à Lyon pour la rencontrer… quand elle n’est pas en Chine ! Passionnée, fascinée par le thé, Nadia Bécaud dédie sa vie à ce…
Le hit-parade des margarines santé
C’est la bousculade au rayon pâtes à tartiner : une bonne dizaine de margarines nous promettent des lendemains qui chantent et des artères lisses et…
La cuisine bien calculée
Les bons comptes font les bons amis, et les calculs n’en font pas partie. Optons donc pour le grand ménage, comme le conseille Anne Dufour, et c…
Kudzu (Pueraria lobata)
Le kudzu peut vous aider à vous sevrer sans stress, sans fringale, sans irritabilité…
Le thé vert…
Le thé vert, c’est la plante fraîche ou séchée sans aucune transformation, à la différence du thé classique qui lui est roulé, fermenté,…
Des menus pour lutter contre l’hypertension…
L’assiette serait-elle parfois plus efficace que les médicaments? C’est en tout cas le traitement qu’on préfère, surtout s’il est gourma…